Dieta studenti: tanto ferro e tanta attività fisica

Dieta studenti: secondo i ricercatori, importantissima attività fisica regolare ed altrettanto importante un’alimentazione sana e ricca di ferro

Nella corretta alimentazione dello studente non dovrebbero esserci tutti quegli alimenti eccessivamente grassi ed elaborati che, non solo non servono a nulla nel dare un corretto equilibrio al corpo con la giusta carica di energia, ma sono anche uno dei nemici numero uno del peso forma. È quanto emerge da una recente ricerca scientifica, i cui risultati sono stati resi noti dai ricercatori e studiosi della University of Nebraska-Lincoln che hanno collaborato con la Pennsylvania State University.

Secondo le ricerche, infatti, sono soprattutto alcuni alimenti che forniscono non solo il giusto e adeguato apporto calorico, ma anche la giusta e adeguata concentrazione: a scuola come all’università, quindi, quando c’è più bisogno di concentrazione e di tranquillità, elementi fondamentali non solo per avere buoni voti e per affermarsi, ma anche per migliorare le proprie prestazioni nella vita.

La ricerca è stata resa nota sulla rivista The Journal of Nutrition, e conferma che le verdure a foglia larga, ma anche i legumi e cereali, il cioccolato fondente, la carne rossa e quella bianca, insieme ad altri elementi ricchi di vitamine, come la frutta secca, sarebbero importantissimi nel fornire l’adeguata concentrazione necessaria per migliorare il rendimento e le prestazioni scolastiche. Questi alimenti sarebbero così importanti anche perché contengono molto ferro, che, secondo gli studiosi, specialmente quando associato ad attività fisica regolare, sarebbe responsabile di una migliore concentrazione.